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「八十八夜 いつ」と検索してこの記事にたどり着いたあなたは、きっと季節の節目に興味がある方でしょう。
八十八夜とは、立春から数えて88日目にあたる日本独自の暦「雑節」のひとつで、春から初夏へ移り変わる重要なタイミングです。2025年の八十八夜はいつかというと、今年は5月1日（木）となっています。
この日は「八十八夜の別れ霜」とも呼ばれ、霜の心配が少なくなり、農作業の本格的なスタートを告げる日でもあります。
つまり、気候の関係から見ても、農家にとって重要な目安となる日です。では、八十八夜には何をするのか？何の日なのか？という疑問も多いでしょう。
実は、八十八夜とお茶には深い関係があります。
茶摘みの最盛期が始まるこの時期、新茶の収穫が全国で行われます。新茶は特に香り高く、味わいも豊かで「無病息災を願って飲まれる縁起物」として親しまれています。
また、「夏も近づく八十八や～♪」という歌詞で始まる童謡『茶摘み』からも、八十八夜と日本文化の深い結びつきがうかがえます。
歴史や由来を知ることで、単なる日付以上の意味が見えてくるはずです。
本記事では、八十八夜の意味や由来、今年はいつ（2025年はいつか）といった基本情報から、八十八夜にまつわる食べ物や楽しみ方までを、初めての方にもわかりやすく解説します。
記事のポイント
八十八夜が毎年異なる日になる理由
2025年の八十八夜がいつなのか
八十八夜と立春・旧暦との関係
お茶や農作業と結びついた八十八夜の意味
・2025年は何月何日になるの？
・年ごとに日付が変わる理由とは
・立春との関係について
・昔の暦と今の違い
・暦の中での位置づけとは
2025年の八十八夜は5月1日（木）です。これは、年によって毎回同じ日になるわけではないため、事前に確認しておく必要があります。
この八十八夜という日は、立春から数えて88日目にあたる日を指します。
つまり、元となる「立春」の日付によって、最終的な八十八夜の日付も決まるという仕組みです。2025年の立春は2月3日（月）にあたるため、88日目の5月1日が八十八夜となります。
実際の生活においては、ゴールデンウィークの時期と重なることも多く、2025年も例外ではありません。この時期になると、日本各地のお茶農家や茶舗が「新茶」の季節として盛り上がります。
新茶を楽しみにしている方にとっても、八十八夜の具体的な日付を知っておくことはとても重要です。
また、八十八夜は農業の目安となる節目のひとつでもありますので、家庭菜園を始めたい方や、季節の変わり目を意識したい方にとっても、毎年のカレンダーに記しておきたい日です。
八十八夜の日付が年によって異なるのは、「立春」が毎年固定の日ではないからです。
多くの人が誤解しがちですが、八十八夜そのものが動いているのではなく、その基準となる立春が年ごとに前後することが原因です。
これは、地球の公転周期と関係があります。地球が太陽の周りを一周する時間は約365.24日で、これをもとに「二十四節気」と呼ばれる暦の仕組みが組まれています。
しかし、1年を365日で表現する現在のカレンダー（グレゴリオ暦）とはわずかなずれが生じており、その調整のために閏年が存在しています。
このように、立春が2月3日になる年もあれば、2月4日になる年もあります。
88日を数えるスタート地点が毎年微妙に異なるため、最終的に「88日目＝八十八夜」が何月何日になるかは年ごとに変化します。
したがって、毎年「八十八夜は何日なのか？」と検索する方が多いのも、この仕組みを理解すれば納得できます。農作業や茶摘み、新茶の購入を予定している方は、毎年カレンダーを確認する習慣を持つと安心です。
八十八夜は、立春から数えて88日目にあたる日です。このため、八十八夜を正確に知るためには、まずその年の立春がいつなのかを把握する必要があります。
立春とは、古代中国から伝わった「二十四節気」のひとつで、春の始まりを示す節目です。現代のカレンダーでは2月4日前後が立春とされており、2025年は2月3日が立春です。
この立春の日を1日目として数え始め、88日目にあたるのが「八十八夜」となります。
つまり、八十八夜は単独で存在しているわけではなく、立春という節気を起点とすることで意味を持つ特別な日なのです。これは、農業や茶栽培における自然のリズムを捉えるための知恵の一つともいえます。
また、立春から約3カ月が経過した頃は、寒さが和らぎ、霜の心配が少なくなる時期でもあります。
農作物にとっては成長のタイミングが到来する時期であり、気候の安定とともに農作業が本格化する目安の日として八十八夜が活用されてきました。
こうした背景を踏まえると、立春と八十八夜は密接に関係しており、セットで理解することが大切だとわかります。
現在の私たちが使っているのは「グレゴリオ暦」という太陽暦ですが、八十八夜が生まれた当時の日本では「旧暦（太陰太陽暦）」が使われていました。この旧暦と現代の暦では、日付や季節の感覚にずれが生じます。
旧暦では、月の満ち欠け（新月から次の新月まで）をもとに1カ月が決まり、1年を約354日としていました。
ただし、季節とのずれを修正するために、数年に一度「閏月」を挿入するという仕組みがありました。これに対して、グレゴリオ暦は太陽の動きをもとに1年を約365.24日とし、4年に1度の閏年で調整しています。
このような暦の違いにより、八十八夜のような「立春から88日目」という数え方は、旧暦ではその年の季節感と非常にマッチしていました。
一方で、新暦では数日ずれが生じるため、古来の意味を正確に理解するには暦の変遷を知る必要があります。
例えば、昔は立春が旧暦の1月にあたっていたのに対し、現代では2月上旬になります。そうしたズレを考慮せずに「八十八夜だからもう夏だ」と考えてしまうと、実際の気候とのギャップに違和感を覚えるかもしれません。
このように、昔の暦と今のカレンダーは根本的に計算方法が異なるため、同じ「八十八夜」でも感じ方や生活への影響が変わってくるのです。
八十八夜は、「雑節（ざっせつ）」と呼ばれる日本独自の暦上の区切りのひとつです。
雑節は、二十四節気だけではカバーしきれない生活や農業の目安として、日本で独自に設けられた暦上の目印です。
具体的には、節分・彼岸・入梅・土用なども雑節に含まれます。いずれも気候の変化や農作業に密接に関係しており、自然と共に生きてきた日本人の知恵が詰まっています。
その中でも八十八夜は、「遅霜が終わりに近づく時期」「茶摘みを始める時期」「田植えの準備をする時期」として重宝されてきました。
さらに、漢字の「八十八」を組み合わせると「米」の字になることから、農業にとって縁起の良い日ともされ、単なる日付以上の意味が込められています。
茶摘みの歌でも知られている通り、文化的な行事としても日本人に深く根付いています。
このように、八十八夜は暦の中でも実用性と文化性を兼ね備えた特別な日といえます。カレンダーの数字のひとつではなく、生活の節目や行動の目安として、今なお多くの人に意識されているのです。
・春から初夏へ移り変わる目安の日
・お茶の収穫が始まるタイミング
・昔の人が大切にした風習
・茶摘みの時期に歌われた童謡とは
・季節の食材で楽しむおすすめ料理
八十八夜は、春から初夏への季節の変わり目を示す目安の日とされています。この時期を境に、寒さが和らぎ、自然の景色がぐっと明るくなっていくのを感じる人も多いでしょう。
もともと八十八夜は、立春から数えて88日目という意味があります。
つまり、立春（2月初旬）から始まった春の流れが、この日をもって一つの区切りを迎えるということです。
立夏の直前でもあるため、気温や日照時間が増え、体感としても「春の終わり」と「夏の入口」を感じられる時期です。
この頃になると、木々の葉は濃くなり、庭や公園では新緑がまぶしくなってきます。
また、遅霜のリスクがほとんどなくなるのも大きな特徴です。農家にとっては霜が作物に与えるダメージは深刻な問題の一つであり、その心配が少なくなるこの時期を「農作業の本格始動の合図」としてきた背景があります。
さらに、昔から「八十八夜の別れ霜」という言葉があり、この日を過ぎれば霜害の恐れがなくなると信じられてきました。
言い換えれば、自然のリズムに従って生きる日本人にとって、八十八夜は非常に理にかなった季節の指標でもあったのです。
お茶の栽培において、八十八夜は「一番茶」すなわち新茶の収穫が始まる目安として知られています。
多くの地域ではこの時期から、茶畑では本格的な茶摘みがスタートします。
茶葉は、冬の間にじっくりと栄養を蓄えて春に芽吹くため、初めに収穫される新芽はとても柔らかく、香り高いのが特徴です。
この新茶は、旨味成分であるテアニンが豊富に含まれており、苦味や渋味が比較的控えめな味わいとなります。
地域によって収穫の開始時期には差があります。たとえば、温暖な鹿児島県の一部では3月下旬から始まることもありますが、静岡県や京都府などの主要産地では4月下旬から5月上旬が本格的な茶摘みの時期です。
まさに、八十八夜前後は全国の茶畑が最も活気づく時期といえます。
このようにして収穫された新茶は、フレッシュな香りや味わいを持ち、その年の出来を楽しむ「旬の味覚」として人気があります。
ただし、新茶は香りの持ちが短く、保存期間が限られているため、早めに飲むことが推奨されています。せっかくの季節限定品ですから、購入後はできるだけ新鮮なうちに味わうようにしましょう。
古くから日本では、自然と共に生きる生活の中で「八十八夜」という節目を大切にしてきました。この日には、農作業の開始や、季節の移ろいを祝う行事など、さまざまな風習が根付いていました。
例えば、農村ではこの日をもって本格的な田植えの準備に取りかかることが多く、稲作の年間スケジュールを考える上での重要な起点となっていました。
また、「八十八」を分解すると「米」の字になることから、縁起の良い日とされ、五穀豊穣を祈る習わしもあったようです。
お茶の世界では、八十八夜に摘まれた茶葉には「無病息災のご利益がある」と信じられており、多くの人がこの日に新茶を飲むことを楽しみにしていました。
このような伝承が残るのは、生活の中に自然のリズムが深く組み込まれていたからでしょう。
現在では、実際の農作業に合わせて日程を柔軟に調整するようになりましたが、八十八夜という節目を今なお意識している農家や家庭も少なくありません。
行事としてではなくとも、季節を感じる手がかりとして大切にされている文化だといえます。
「夏も近づく八十八夜〜♪」という歌い出しで知られる童謡『茶摘み』は、多くの人にとって八十八夜といえば思い出す一曲でしょう。
この歌は、明治時代の学校唱歌として生まれたもので、正式な作者は不明とされています。
この歌は、日本の原風景とも言える茶畑の風景や、春から夏へ移り変わる時期の空気感を、美しく描写しています。子どもたちが歌いながら茶畑で作業を手伝う様子は、かつての農村における家族行事の一つでした。
歌のリズムや言葉の選び方も非常に耳なじみが良く、世代を超えて親しまれているのも納得です。
さらに、この歌が八十八夜という行事を広く一般に認知させるきっかけにもなったといわれています。
実際、歌を通して初めて「八十八夜」という言葉を知る子どもも多く、その後も長年にわたって家庭や学校で繰り返し歌われてきました。
歌詞の中で描かれる茶摘みの風景は、現代の暮らしの中ではあまり見ることができなくなってきましたが、この童謡を通して、日本の伝統的な季節行事が記憶に残り続けているのは、文化的にも大きな意味があるといえるでしょう。
八十八夜の頃は、春から初夏にかけての旬の食材が豊富に出回る季節です。
この時期ならではの味覚を取り入れることで、行事の雰囲気をより深く楽しむことができます。
例えば、魚介類では「若鮎（わかあゆ）」や「アジ」などが旬を迎え、塩焼きや南蛮漬けにすると初夏らしいさっぱりとした味わいを楽しめます。
また、野菜では「アスパラガス」「たけのこ」「新玉ねぎ」などが旬で、シンプルにグリルしたり、和風だしで煮たりするだけでも素材の味が際立ちます。
和菓子に目を向けると、「柏餅」や「ちまき」など、端午の節句に関連する季節菓子が人気です。緑茶と合わせていただくことで、風味の相乗効果を楽しめる組み合わせとなります。
特に新茶との相性は抜群で、甘さとお茶の爽やかな香りが絶妙に調和します。
ただし、旬の食材は鮮度が落ちやすい点に注意が必要です。なるべくその日のうちに使い切るか、下処理をして保存しておくとよいでしょう。
また、旬のものは天候によって出回り時期が前後することもあるため、事前に市場やスーパーでの販売状況を確認しておくと安心です。
このように、八十八夜をきっかけに季節の食を取り入れることで、自然とのつながりを感じながら食卓を楽しむことができます。
八十八夜は立春から数えて88日目の日を指す
2025年の八十八夜は5月1日（木）
毎年立春の日付が異なるため八十八夜の日も変動する
立春は二十四節気の一つで春の始まりとされる
八十八夜は雑節という日本独自の暦に属する
旧暦では季節感に合った日取りだったが新暦ではズレがある
地球の公転周期のズレを調整するため閏年が関係している
気候が安定し霜の心配がなくなる頃と重なる
農作業開始の目安として重視されてきた
茶摘みが全国で本格化する時期にあたる
八十八夜に摘まれた新茶は縁起が良いとされる
「八十八」は「米」の字に通じ農業の吉日とされてきた
明治時代に作られた童謡『茶摘み』でも広く知られている
現代でも新茶や旬の食材を楽しむ行事として親しまれている
暦と生活のつながりを感じる季節の節目といえる
涅槃会とはどんな行事 由来意味時期や法要の流れを解説
